Réserver

Gastronomie | Délices culinaires

Fromme Törtchen

01.12.2024

Zwischen Teig und Tradition


Die SRF-Sternstunden-Küche zu Gast bei Sonam Brauen in Niederwald
Deliziös, divers und diskussionsfreudig präsentiert sich die 2. Staffel der «Frommen Törtchen». Moderatorin Nicole Freudiger begleitet Protagonist:innen
unterschiedlicher Herkunft und Religionszugehörigkeit durch den Tag und backt mit ihnen.
Beim Besuch der Exil-Tibeterin und erfolgreichen Künstlerin Sonam Brauen in
Niederwald lernt Nicole das traditionelle tibetische Neujahrsgebäck Khapse kennen. Sie erfährt, wie Sonam mit 6 Jahren zu Fuss über den Himalaya floh, wie sie in die Schweiz gelangte und wie sie es dank ihrer Kunst und des Buddhismus schaffte, mit dem schmerzlichen Verlust der Heimat Frieden zu schliessen, ohne die Hoffnung auf ein freies Tibet aufzugeben.
Der Anlass startet um 17.30 Uhr. Nach einer kurzen Einführung sehen wir uns
gemeinsam die Sendung an, die um 18.10 Uhr ausgestrahlt wird. Und: Wir dürfen
Sonams Neujahrsgebäck Khabse probieren, um das es im Film vor allem geht.

Anmeldung: verein@station.ch, +41 27 974 68 68
Organisateur
Station Ritz
www.stationritz.ch

Toutes les dates

Sur la carte

Station Ritz
Furkastrasse 20
3989 Niederwald
Schweiz

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