Le pain de seigle est encore cuit ici selon d'anciennes recettes. Heures de visite à partir de 13h00 au fournil de Bienne.
C'est avec du levain que le pain de seigle valaisan original est produit par nos "boulangères". Dans le four - chauffé avec du bois de nos forêts - les miches formées sont cuites en pains de seigle croustillants. Si l'envie vous prend, vous pouvez acheter des pains de seigle sur place.
Heures de visite dès 13h00 au fournil de Bienne.
Commandes de pain jusqu'au mardi de la semaine précédente.(Consommation Bienne ou +41 79 638 97 24)
CHF 6.00 par pain de seigle.
Pour plus d'informations, contactez Maria Salzmann au T. +41 79 638 97 24.
C'est avec du levain que le pain de seigle valaisan original est produit par nos "boulangères". Dans le four - chauffé avec du bois de nos forêts - les miches formées sont cuites en pains de seigle croustillants. Si l'envie vous prend, vous pouvez acheter des pains de seigle sur place.
Heures de visite dès 13h00 au fournil de Bienne.
Commandes de pain jusqu'au mardi de la semaine précédente.(Consommation Bienne ou +41 79 638 97 24)
CHF 6.00 par pain de seigle.
Pour plus d'informations, contactez Maria Salzmann au T. +41 79 638 97 24.